チンゲン菜の品種選び～～～難しいですね。 フーロンは、形は素晴らしいのですが、重さが出ないので、規格の重さにするのが大変でした。 とうだちもしやすい傾向にありました。 そこで、しばらく作ってなかった冬賞味にしてみました。 …

旭産の徳用ちび胡瓜の出来上がり。 家では、浅漬けにしていただきました。 子供たちは、ミニサイズの胡瓜そのまま、ポリポリ食べます。

きゅうりさん、なぜ、そんなに丸くなるの？ 美しい曲線 愛らしい形 でも、あなたを摘果しなくてはなりません。 規格外だから・・・ でも、安心して、ちゃんと出荷してあげる。 ちゃんと、食卓にのせてあげる。 あなたを待っている …

チンゲン菜の葉の固い部分が、おいしそうで、生で食べてみたくなりサラダにしてみました。 シャリシャリ感がおいしいです。 ドレッシングの代わりに、カゴメのかけるトマトをかけました。 このカゴメのトマトもおいしかったので、トマ …

新年も明け、仕事がフル回転しています。 毎日のきゅうり、チンゲン菜の収穫の合間をぬっての チンゲン菜定植。 小島農園のエース山崎＆神原チームの活躍です。 トラック満載のチンゲン菜を二人だけで午前中に収穫するパワー 定植も …

今日は、じいちゃんの命日です。 そして、私の誕生日でもあります。 ちなみにじいちゃんのお葬式は、旦那の誕生日でした。天に旅立つ日を、孫夫婦の誕生日に合わせるとは、なかなかしゃれた事をします。 おじいさんは、人間の大きな人 …

新年あけましておめでとうございます。 気持ちも新たによろしくお願いいたします。 大晦日も、元旦もきゅうりの収穫も出荷もあるので、お休みにはなりませんが、 有能なスタッフの力も加わり、いつになく、仕事が回っていたので、気分 …

毎年恒例の、お餅つきです。毎年お母さんの実家でお餅をついてくれます。私たちは、仕事があるので、いつもお昼につきたてのお餅を食べに行きます。いつも食べるだけですみません。ごちそう様です！８４歳になる爺ちゃんが、先頭に立って …

イセキ農業機械さんから、ファーム愛ランドが届きました。なかなか興味深い記事が載っています。『ファーム愛ランド』のネーミングもいいですね。 イセキさんありがとうございます。(^^)