トマト

トマトの最盛期を迎えております。 おそらく、私達が夏秋トマトを作り始めてから初めての量だと思います。 毎日３トン前後のトマトの収穫が続きました。 今になって、ようやく落ち着きました。 また、一山くるとは思いますが、一息付 …

とまとの収穫が本格的に始まりました。 １日に１ｔ近く収穫が続きます。 今年は、久しぶりに梅雨が長く、管理の難しい天気です。 摘芯や葉かきの作業は、雨の日はできないのですが、 どうにか、合間を縫って管理作業は進んでいます。 …

生産部　人材育成マネージャー 私の名刺には、そう書かれております。 自分で人材育成の部を勝手に作りました。 そして、一番に育成に取り組み、力を入れているのが、 小島農園の代表（社長）つまり主人です。 身内を褒めるのは、恐 …

グランイート銀座のランチへ行ってきました。 ＧＡＰ認証食材を使ったビュッフェダイニングです。 なかなかハウスの野菜達から離れようとしない社長を社会科見学に連れだしました。 時には、世の中を感じるために、都会の空気を吸って …

いよいよ、トマトの収穫が、始まりました。 玉の大きさも良い感じです。 摘果の精度もかなり良いと思います。 同時に、７段目の花の上を摘芯 ちょっと早いかな？と思うくらいでちょうどいい。 今年は、余裕もって作業が進んでいきま …

美しい！！トマトが艶やか！！ 合計１ｈａのハウスにトマトが定植完了しました。 一番手のハウスでは、第一果房の摘果がすでに終了しています。 今年は、５玉に揃えてみることになりました。 三段目も可愛い実がなってます。 これか …

  ４月３日　黄鶴にて ２０１９年の入社式を行いました。 播種や定植の関係で３月末から仕事を始めてもらっています。 都合で少し遅いタイミングですが、歓迎会も含め、スタッフの表彰もしました。 もうすでに、馴染み始 …

春は種まきの時期です。 お米の播種に続き、長ネギの播種も第一回無事終了しました。 「見て、見て、力持ち～！」 とおちゃめな社長をパチリ！(笑) バーミキュライトなので、超軽軽です。

トマト収穫前に葉かきをして収穫しやすくします。 この作業をすることで、作業スピードと体の負担はかなり良くなりました。 この葉かき作業を順調にできるのも、三年目に入ったスタッフが記帳を続け、 代表と念入りなスケジュールを立 …