グランイート銀座のランチへ行ってきました。
GAP認証食材を使ったビュッフェダイニングです。
なかなかハウスの野菜達から離れようとしない社長を社会科見学に連れだしました。
時には、世の中を感じるために、都会の空気を吸ってくることも必要なんです。
平日なのに、満席に近い状態でにぎわっていました。
お店の雰囲気も良く、おいしいものが沢山あって、量も少しずつ食べれて、楽しいです。
お野菜が豊富です。
本来なら、オリンピックをきっかけに、GAP認証農家が作るお野菜が世の中に出回るところなのですが、
なかなか、進んでいません。
そこには、いろいろな事情があるのですが、JGAPの内容が重要なのは事実です。
当農園でも、数年更新していませんが、JGAPの意味を理解して運営しております。
そろそろ、再取得する予定で進んでいます。
ご馳走様でした。