千葉県旭市の九十九里浜にほど近い野菜農園です。トマト、きゅうり、チンゲン菜を中心に、愛情込めて野菜を育てています。
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日記

農家の仕事

今日も沢山の出荷を終えました。 きゅうりの5キロ箱 チンゲン菜の20パック入り箱 その他もろもろ・・・ 午前中は、収穫。 午後からのパック作業。 スタッフ全員の手際よい仕事のこなしで、今日も無事終えました。 今日もよく働 …
チンゲン菜箱

農業女子プロジェクト×ローソン

> 農業女子プロジェクトに参加させていただいてます。 その中で、ローソンとのコラボ企画に参加したところ、 お礼として、お菓子のセットを送ってくださいました。 思わぬ贈り物に、心がはずみます。 メッセージカード付きな …
メッセローソン

胡瓜の収穫

今日もイイお天気でした。 ハウスの中は常夏です。30℃以上あるでしょう。 お天気も続き、今日も、キュウリが沢山収穫されました。 スタッフの皆さん暑い中、本当にお疲れ様です。 いつも、コンテナの数で数えているのですが、何本 …
✿胡瓜

農業で独立希望の方へ

独立希望の青年が、訪れました。 私たちの仕事内容を知りたいと言う事で、積極的な質問はいいことだと思います。 希望にあふれ、夢があり好印象でした。 ただ、いろいろと質問がありましたが、少し的はずれな質問でした。 それを今説 …
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2月9日おでんはんにゃ

2月9日は、毎年、町内の行事です。 町内の旦那様方が、朝6時に当番の家に集まり、 神様の入った御箱を担いで一軒一軒回ります。 座敷にお迎えした御箱をお参りして、御箱の周りを一周まわります。 ほら貝吹きも、数年前に復活しま …

屋号

農村地帯では、屋号という家の呼び名があります。 私が屋号の存在を知ったのは、高校の時で、兼業農家の友達に聞きました。 苗字の他に呼び名があるなんて、新鮮な驚きがありました。 この辺でも、屋号で、呼ぶので、逆に苗字が出てこ …

2月1日御せいれん

2月1日は、農家のお父さんたちが集まる御せいれんがあります。 毎年、町内の家を順番に回るのですが、 当番の家に朝9時ごろから集まり、トン汁のようなものを作ります。 竹を切ってきて、庭に旗を揚げ、 座敷に鶴亀松竹梅の像を野 …

旭飯岡しおさいマラソン

2月1日第6回旭飯岡しおさいマラソンに参加してきました。 親子で二組の参加。 練習不足の中、幼稚園児には、きつかったようですが、走りぬきました。 風は冷たかったですが、天候には恵まれ皆晴ればれした顔でした。 来年は5キロ …
潮騒マラソン

チンゲン菜のレシピ

ある朝の朝食 チンゲン菜と卵とベーコン 卵は、先に炒めて半熟くらいで取り出し最後に、戻します。 炒めて塩コショウで味付け。 卵の黄色とチンゲン菜の緑が映えます。 チンゲン菜の歯ごたえがおいしいです。
チンゲン朝食

もうすぐ春です。

もうすぐ春だなって感じます。 朝は、地面が凍っていたり、霜柱が見られたりしますが、 ハウスの中のきゅうり達もなんとなく春めいてきた感じがします。 土の中では、チュウリップの球根が芽をだし春を待っています。 東北の友達はま …
春ハウス
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