小島農園：ネギプロジェクト始まりました。
小島農園は、露地農家から施設農家への転身の結果、露地野菜も作っていましたが、経営方針上少しずつ露地野菜は減っていきました。
しかしながら、未来を見据えた時に、耕作放棄地はある時期を境にドッカーンと増えると思います。
その時に出来る対策として、露地で成り立つ作物を探していました。
そして、数年前から代表の心に秘めていたネギプロジェクトを発足いたしました。
有難いことに、志を同じにするお取引先との繋がりが背中を押してくれました。
今回はお試しの面積ですが、未来への種まきが始まりました。
私、初めて知りました。
ネギの芽って、折れ曲がって出てくるのですね。
そして、ウンショと背伸びしていくのですね。
可愛いです。
ちなみに玉ねぎも同じでした。
