４番目のハウスも、いよいよ収穫が始まりました。
順調な滑り出しでスタートした今年の春夏トマトは、山場を迎えようとしています。
収穫が始まる前に、下の葉をとりました。
こうすることで、トマトが見えやすく、収穫時間の短縮になります。
この作業ができるのも、スタッフ一団となり、仕事が順調に進んでいるおかげです。
収穫時間が、早ければ、他の仕事にも手が回り、余裕が出るので、
失敗やクレームも抑えられます。
いい循環にはまってきています。
簡単で、当たり前のようですが、
いい循環を作り出すのは、入念な計画と、段取りの相談、指導の仕方、仕組みづくりを
一緒に考えてくれる、有能なスタッフアキちゃん。
そして、何より、一段となって協力してくれるスタッフみんなのおかげです。
皆様、ありがとうございます。
良い方向に、どんどん進んでいくことを願っています。
